Функция getch читает один символ, непосредственно с консоли, без вывода его на экран. Ф. уникальна для DOS.

Пример.

#include <conio.h>
#include <stdio.h>
int main(void)
{
	int c;
	int extended = 0;
	c = getch();
	if(!c)
		extended = getch();
	if(extended)
		printf("Расширенный символ\n");
	else
		printf("Не расширенный символ\n");
	return 0;
}